燃やすごみは、ごみ収集車によってプラットホームに運びこまれます。
クリーンセンターのプラットホームは地下１階にあり、出入り口は高速シートシャッターとエアカーテンが設置され、臭いを外に出さないようになっています。

プラットホームに運び込まれたごみは、ごみピットに投入されます。
ごみピットは、5 階建てのビルがすっぽりと入るほどの大きさで、約6 日分のごみを溜めることができます。
投入されたごみは、ごみクレーンバケットによって、均一に燃やせるように十分に撹拌され焼却炉に投入されます。
ごみクレーンバケットは1回で1トンのごみをつかむことができます。

焼却炉に投入されたごみは、ストーカとよばれる階段状の火格子の上をゆっくりと送られ、2～3時間かけて完全燃焼させ灰になります。
ごみを燃やす温度は850度以上になります。これはダイオキシン類の発生を抑えるためです。クリーンセンターでは、地下部に2基の焼却炉が設置されており、1日に120トンのごみを処理することができます。

高温の排ガスは、ボイラ内を通り、ボイラ内側壁に並んでいる管の中の水を沸騰させ蒸気をつくります。
高温高圧排ガスは、熱交換して、ろ過式集じん装置へ入る200℃以下の温度まで下がります。

ボイラで冷やされた排ガスは重曹・活性炭が噴霧され、ろ過式集じん装置内のフィルタ（6.6m × 180 本× 2 基）を通り、有害な物質が取り除かれます。

焼却炉から出た灰は、灰選別装置で灰破砕機、磁選機などにより、細かく砕かれ金属などが取り除かれ、エコセメントの基準に適合した灰になります。最後に灰は灰押出装置で飛び散らないように湿らせて灰ピットへ押し出されます。

灰は、灰ピットに集められ、クレーンで灰運搬車に積み込まれ、日の出町二ツ塚最終処分場にあるエコセメント化施設へ運ばれます。ごみの焼却灰を原料としたエコセメントは、道路側溝や歩道ブロック製品の原料などとして使われています。

焼却炉内やろ過式集じん装置内で発生する飛灰は、飛灰貯留槽に集められ、ジェットパッカー車に吸引され、積み込まれて、日の出町エコセメント化施設へ運ばれます。
また、補助的に飛灰を混練機により個化し、灰ピットに投入します。